RESIPI KERABU RUMPAI LAUT (PURE MARRINE COLLEGEN)

Ramai yang tidak berapa pasti dengan rumpai laut ni...ade yang was was nak cube untuk makan, terpikir pula sejenis haiwan laut ka? buley di makan ka? tak beacun ka dan macam2 lagi la dalam pemikiran kita ni....rasanya semua kita pernah makan agar-agar kan? betul tak. ingat kalau nak buat agar-gara kena la beli agar-agar dulu...dalam bentuk yang dikeringkan atau bentuk serbuk...tahu tak agar-agar tu bahan asasnya ialah rumpai laut ? tak percaya kan...

Memang rumpai laut ni sejenis tumbuhan di perairan kepulauan Semporna Sabah, saya ada ramai kawan dari Sabah, saya memang kagum dengan kehalusan kulit kawan saya...pernah juga seorang rakan lelaki bercerita tentang rumpai laut ni tapi tak dapat nak membayangkan rupa & rasa.

Di Korea & Jepun juga femes dengan rumpai laut yang hidup segar bugar di perairan laut di negara mereka.Di Sabah juga ada jenis rumpai laut yang hidup segar iaitu yang sedang femes sekarang ni . Yang selalu di promosikan di FB tuuu...terdapat pelbagai warna rumpai laut ni,Semuanya warna asli .

Saya syorkan mulai sekarang kita kena obses tentang resipi yang buley dibuat dari hasil rumpai laut ni...OBSES canteq so kene makan makanan yang tinggi nilai protin nya.Sumber protin yang tinggi dapat mengekalkan keremajaan kulit.

Selamat memcuba !!!

RESEPI ~ Kerabu Rumpai Laut

Bahan-bahan :
Rumpai laut
kacang panjang
cili padi
cili merah
bawah merah
serai
bunga kantan
limau nipis
garam, gula, serbuk perasa
lada sulah
sotong rebus
sos ikan

Cara-cara :
1. Pastikan rumpai laut dibasuh bersih-bersih dan direndam semalaman ya, kemudian rendam dengan air asam jawa.
2. Semua bahan dipotong halus2 dan digaul semua sekali.
3. Rumpai laut tu dikeluarkan dari air asam jawa, pastu dibasuh dan dipotong.

Bahan-bahan ( sekali makan )

• rumpai laut
• sedikit mangga muda - potong nipis2
• 2 biji tomato - potong sesuka hati
• 1 ulas bawang besar - potong nipis2
• cili padi - kuantiti sesuka hati
• 3,4 biji limau nipis
• garam dan sos ikan

Cara-cara

1. Potong rumpai laut, basuh hingga bersih, ramas dgn garam n celur dgn ari panas then toskan
2. Gaulkan semua bahan, perah limau n ready to eat..(kalau rasa dia xmenepati citarasa, boleh di ubah mengikut citarasa anda..)

RESIPI SUP RUMPAI LAUT

BAHAN-BAHAN
air secukupnya
rumpai laut (yg sudah direndam & dicuci) ditoskan
6 ulas bawang putih ditumbuk
4 ulas bawang putih diketuk
1 biji bawang besar (potong labu)
kiub ayam
sedikit isi ayam @ udang

telur 2 bjiji

halis sebesar ibu jari diketuk

tomato @ celery

daun sup / bawang goreng as optional

sedikit minyak utk menumis

garam secukup rasa

CARA CARA MEMBUAT SUP RUMPAI LAUT

*tumiskan bawang putih yang ditumbuk & diketuk setelah naik bau masukkan halis & sedikai air.

•  setelah itu masukkan isi ayam , dan apabila isi ayam @ udang sudah masak , masukkan telur dan juga bawang besar serta tomato / celery yang dipotong.(jika suka)
• akhir sekali setelah sup mendidih masukkan rumpai laut dan tabur la dengan hirisn daun bawang serta tabur la bawang goreng.
• memang berkhasiat hidangan ni, selain menambahkan lagi kejelitaan kita !!

***********************************************************************************

sila contact untuk order , add di fesbuk pun ok juga....

hp : 018-3238830
email:www.dianaradzi@yahoo.com
fb: www.facebook.com/dianaraquie